星期一, 7月 16, 2007

二十人…

經過一次又一次因滿額而改期的宿營活動,最終選了摩星嶺青年旅舍,住宿費雖然偏貴,但那裏的風景是七間青年旅舍中最美的,可以享受無敵大海景,算值回票價。

當日的日光很猛,温度很高;但我們亦照樣在太陽快下山前上了炮臺位置,看看日落前的南區風景,拍了些照,休息了一會便先行回營舍準備晚餐。

一伙人一起準備晚餐…. 這次”我”所負責準備的晚餐的餐單如下:

西式:
-. 意式雜菜沙拉
-. 法式洋蔥湯
-. 忌廉帶子烟三文魚墨魚汁意大利粉














還有…

中式:
豉椒妙蜆
沙薑雞翼
酒煮”師庵”

經各人的通力合作,所有美食總算順利地完成…



















雖然今次只需要預備二十人份的食物,比上次白沙澳的數量少,但難度卻不低,因今次只有”我”去準備晚餐的一切,而上次卻有其他朋友分擔,令一難度是今次的食材不是現有即買即用,而是現場準備及即制的….多謝各位幫忙。

上桌….
餐具和食物的色彩、加上燈光…出奇地匹配。





































整體性,在這環境上能做到這結果,總算不賴罷….,而且還有改進的空間…希望下次會更好。

大家完成餐後的工作後,便各自活動…玩氣槍、閑談、看夜景…
還有.....UNDER人....

星期六, 7月 07, 2007

發你個溫….室效應

相信每人一生中總會有一次被別人出賣的經驗,那種感覺不用說也知道是非常難受的。
如果,被出賣的是全球大部人…而出賣這些人的人正正是我們一直認為是衛道之士…你會想到有這一天嗎?

有! “我”很相信有,因我已是”出賣全球人類計劃”被其中一人…

最近看了一套BBC 製作的記錄片,是探討現在全球正談得火熱的話題”全球暖化”,它訪問了一些持有相反觀點的科學家、大學教授等去力証”全球暖化”的起因、後果、繆誤。

繆誤:
一:大自然如火山、海洋、樹林等所排出、製做的二氧化炭比人類還要多N倍(當然大自然會自動循環吸收) ???
二:冰川融化亦是大自然循環行為,會自然收覆的????
三:全球暖化與太陽黑子的多少有關,越多…便越熱????


當中最令”我”印象深刻,前GREENPEACE 創辦人之一Patrick Moore 也對現今的環保團體的觀點、激進行為甚為不滿,斥責並質疑他們對環保的關心及所抱持的理句….

何去何從…

星期三, 7月 04, 2007

一首能把你听哭的歌

Closer Travis

CLOSER
Travis (The Boy With No Name )

http://www.youtube.com/watch?v=x16rGcxDvIo

I’ve had enough, of this parade.
I’m thinking of, the words to say.
We open up, unfinished parts,


Broken up, its so mellow.
And when I see you then I know it will be next to me
And when I need you then I know you will be there with me
Ill never leave you…


Just need to get closer, closer,
Lean on me now,
Lean on me now,
closer, closer,
Lean on me now,
Lean on me now.


Keep waking up (waking up), without you here (without you here).
Another day (another day), another year (another year).
I seek the truth (seek the truth), we set apart (we set apart)
Thingking of a second chance (a second chance).


And when I see you then I know it will be next to me
And when I need you then I know you will be there with me
Ill never leave you…


Just need to get closer, closer,
Lean on me now,
Lean on me now,
closer, closer,
Lean on me now,
Lean on me now (lean on me now).


And when I see you then I know it will be next to me
And when I need you then I know you will be there with me
Ill never leave you…


Just need to be closer, closer,
Lean on me now,
Lean on me now,
closer, closer,
Lean on me now,
Lean on me now (lean of me now).


closer, closer… closer, closer.

星期一, 7月 02, 2007

受不了my friends…

相隔差不多半年,大家相約好今晚一起吃飯…聚聚舊,地點更改了,沒有去我們每逢喜興事都會去的重慶咖哩,而選擇去上樓的café…,小Jeff、Carman、Eric、一丁、Joey、” 我” ,各人都在合理時間內到達…但還有兩位未見踪影…

一輪相議決定邊吃邊等…麻X煩!!!

真的受不了永遠要這樣等待一些永不改善或不打算遲到的習慣的人,"我"發覺這種人真的會令對方浪費很多時間而不知道或不在乎的,"我"實在想不出這種人的腦袋是用來想什麼。